Karstās skrējējas veidnēs, kurās tiek ražoti vienreizējās lietošanas pārtikas konteineri, dzērienu pudeļu vāciņi, bērnu galda piederumi un pārtikas uzglabāšanas kastes, ir jāievieto pārtikas -klases termopāri, kas atbilst FDA ASV standartiem saskarei ar pārtiku un ES LFGB noteikumiem, ar stingriem apvalka materiāla virsmas apstrādes, iekšējiem pildījuma materiāliem un ārējās izolācijas komponentiem, ko parastie rūpnieciskie termopāri nevar apmierināt.
Apvalka materiāls ir galvenais pārtikas nekaitīguma slieksnis. Standarta pārtikas-termopāri izmanto spoguļu-pulētu SS316L nerūsējošā tērauda vai medicīnisko Inconel apvalku, noņemot visas virsmas grumbas, metināšanas bedres un mikroplaisas, kas uzkrāj plastmasas sadalīšanās atlikumus. Rupji nepulēti tērauda apvalki pēc ilgiem ražošanas cikliem atstāj karbonizētas plastmasas atlikumus sīkās spraugās; Augstas{5}}temperatūras kausējums nolobīs šos atlikumus un sajaucas ar pārtikas plastmasas izstrādājumiem, ja netiks veiktas pārtikas drošības pārbaudes. Pulēšanas precizitāte sasniedz Ra, kas ir mazāka par vai vienāda ar 0,8 μm, bez netīrumiem uzkrātiem stūriem, un to var atkārtoti tīrīt ar augstas -temperatūras pārtikas-preparātiem bez korozijas.
Iekšējā pildījuma un termoelektrisko sakausējumu materiāli aizliedz toksiskas smago metālu sastāvdaļas. Parasts lēts termopāra magnija oksīda pulveris satur nelielu svina un kadmija piemaisījumu, kas nogulsnējas pastāvīgā 200–280 grādu formēšanas temperatūrā un piesārņo pārtikas -kategorijas PP, PET izejvielas. Pārtikas-sensoros tiek izmantots īpaši-augstas-tīrības pārtikas-kontakta klases magnija oksīda minerālpulveris, kura smago metālu saturs ir zemāks par noteikto noteikšanas robežu. Termoelektriskie vadi novērš zemas{11}}tīrības pakāpes pārstrādātu sakausējumu izejvielas; visi K/J-tipa vadi ir izkausēti no jauniem standarta lietņiem, lai novērstu kaitīgu elementu nogulsnēšanos karstuma ietekmē.
Ārējā vadu izolācija atsakās no parastā rūpnieciskā PVC un lētas stikla šķiedras, kas satur toksiskas saistvielas, vienmērīgi izmantojot augstas -temperatūras pārtikas-PTFE izolācijas uzmavas. PTFE materiāls, atkārtoti karsējot, neizdala formaldehīdu, benzolu vai citas gaistošas toksiskas vielas, un tas ir izturīgs pret koroziju no eļļas, augļskābes un pārtikas piedevu gaistošām vielām, kas rodas pārtikas plastmasas formēšanas laikā. Pītas ekranēšanas sietā tiek izmantots alvas -pārklāts varš, nevis nepārklāts kails varš, lai izvairītos no vara oksīda pulvera izliešanas un sajaukšanas caurspīdīgās pārtikas iepakojuma daļās, radot melnu plankumu defektus.
Strukturālais dizains atvieglo regulāru pārtikas{0}}pelējuma tīrīšanu un dezinfekciju. Atsperu-pārslogotie pārtikas termopāri ir ātri nojaucami-uz konstrukcijām bez sīkām atklātām skrūvju spraugām, kas aiztur pārtikas plastmasas atlikumus; visi metināšanas savienojumi ir pilnībā noslēgti, lai novērstu kušanas gāzes iekļūšanu iekšējos izolācijas slāņos. Liela ātruma vairāku{5}}dobumu pudeļu vāciņu veidnēm, kas darbojas nepārtraukti 24 stundas, piegādātāji nodrošina ūdensnecaurlaidīgus pilnībā iekapsulētus stiepļu savienojumus, kas ir izturīgi pret ūdens tvaiku koroziju ikdienas veidņu augstspiediena karstā ūdens tīrīšanas procedūru laikā.
Partijas piegādes apliecinošie dokumenti ir būtiski pārtikas rūpnīcas auditam: katrai termopāra partijai ir pievienoti materiāla pārtikas nekaitīguma pārbaudes ziņojumi, smago metālu nokrišņu noteikšanas sertifikāti un virsmas pulēšanas pārbaudes ieraksti. Pārtikas kvalitātes -termopāri ražošanas laikā nodrošina neatkarīgu ražošanas līniju atdalīšanu, izvairoties no krusteniskās-piesārņošanas ar rūpnieciskiem kodīgajiem termopāriem apstrādes cehos. Lai gan pārtikas -termopāriem ir 1,5–2 reizes augstākas vienības cenas, tie novērš milzīgus produktu atsaukšanas riskus, ko izraisa pārtikas nekaitīguma nekvalificētas gatavās preces, kas ievērojami pārsniedz papildu rezerves daļu iegādes izmaksas. Tā kā patērētāji visā pasaulē paaugstina pārtikas iepakojuma drošuma prasības, pārtikas -termiskās kontroles atbalsta komponenti ir kļuvuši par standarta konfigurāciju jauniem pārtikas karstās teknes veidņu projektiem.
